金曜は定休日で外出day

買い出しに出たり、特別なお客様もあったり

あっという間に1日が過ぎさるな…、店主です

【栗、いただきました】

お世話になってる方から差し入れ

秋の味覚の季節になってきた…実感します

外出や行楽が自由にしにくい日々

季節だけは変わらずに巡ってきます

今日も休み返上でアトリエで過ごす

心を沈めてコツコツと制作活動に勤しみます

◆

静かな夜

交通量がとっても多い、お店前の県道221号線

夜になるとメッキリ少なくなります

この状況は今月末まで続くようですね

今できることを行い

そんな環境でも楽しいことを見つけて

過ごしていきたいです

さて、制作活動…

好きな食べ物、カレー

近所にあった「スパイスカレー屋さん」が移転し

寂しく思っている、店主です

【スパイスカレーのセット、いただく】

以前、結婚指輪でお世話になった方から

嬉しい報告と共にお送りいただきました

料理教室を開いて頑張っている方

普通に対面での教室はもちろん

Zoom等のオンラインで教室をしたり

スパイスだけを通販で販売されたりバイタリティが凄い

しかも、ブログやインスタの更新も頻繁にしている

そんな方から「スパイス＆レシピ」

スパイスをフライパンで熱していきます

あっという間に食欲をそそる香りが広がります

そこからは丁寧なレシピに沿って進めるだけ…

我ながら美味しく出来ました

スパイスカレーは大好き

自宅でこんなに上手にできるとは驚きです

また、油は少量でよく、まったく時間もかからない

「カレールー」で作るソレとは全然別物

私はこちらの方が好み

とっても嬉しいプレゼント、ごちそうさまでした

そんな彼女のwebを見てみると動画配信まで、脱帽です

まだまだ自分自身もやれることは多いと思いました

スピーチが好き

マイクを持ったら離さない人の気持ちが

ちょっぴりわかる、店主です

【マイク】

当店にマイク、借り物ですが…あります

簡易PAシステムもあります

先日の結婚式で、祝辞を述べさせていただく機会に恵まれした

前職でもマイクを手に、100人規模での説明係をしたり

スピーチをする機会が多かった環境で

まったく苦手意識はありません

お世話になっている方の「スピーチ講座」を受ける機会があり

そこで得た知識によって、今ではとっても楽しみになってます

講師の方が「スピーチはテクニック」とあり、その通り

何を話すか？整理整頓して、内容を組み立てる

それと自分の癖を理解して挑めば怖くない

内容も大切ですが、話す側が楽しい、という感覚も必要

自然と良い空気になるでしょう

◆

いただきもの

きょめ餅

抹茶味をいただきました

素朴な味で美味しかったです

ごちそうさまでした

本日、臨時休業させていただきました

ご迷惑をおかけしますが

ご理解くださいませ

いつかの夕日

間も無く夏も終わりですね

ゆっくりサンセット時間を過ごしたい

結婚式は、最上級の宴席

幸せが詰まってました

天気も良く気持ち良い1日、店主です

【結婚式参列】

当店の元スタッフさんが結婚

少々遠方だったので前泊にて列席

私は飲まないので問題ないですが

こんな時勢ですから、全員ノンアルコール

しっかり対策をとられていました

しっかりと時間を使っての披露宴でした

とっても心地よく、あっという間に終了

祝辞も述べさせていただき光栄です

幸せを心から祈ってます

またお、お寄りくださいね