木曜日はジュエリー制作日

好きなこと、自家製〇〇

自分で作ると楽しい、店主です

【自家製レモネード】

少々前に、美味しかった自家製レモネード

前回は20分煮詰めて作ってみました

今回はそのまま放置する方法

・国産レモン200g、輪切り

・てんさい糖150g+はちみつ、適当に…

煮沸消毒した瓶に入れるだけ

丸2日で砂糖が溶けて完成、簡単すぎます

20分煮て作ったものは、ちょっと苦味がありました

今回はそれがない、純粋にこちらの方が良かったです

まだ冷えることもあるので「ホットレモネード」

長期保存をしないよう、ちょっとづつ作ります

自家製スイーツは楽しいです