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珈琲が好き 数字編 2/3

2023.01.05

仕事

年始企画の記事

珈琲を調べてみると人気なので色々と出てくる

切り口が難しい、店主です

 

【珈琲が好き 数字編 2/3】

◆コーヒーの生産量を見てみる

1位:ブラジル(全体の1/3でダントツ)

2位:ベトナム

3位:コロンビア

4位:インドネシア

5位:エチオピア

この5位までで、全体の70%を占めている

ブルーマウンテン(ジャマイカ)やコナ(ハワイ)は

とっても生産量が少なくて希少

それが価値となり高価になるのだろう…

 

◆世界の消費量は

1位:アメリカ

2位:ブラジル

3位:ドイツ

4位:日本

5位:フランス

その国の人口も様々ですが参考までに

 

◆日本のコーヒーの1週間の飲用状況 約12杯

種類…

インスタント:4杯

レギュラー:4杯 (焙煎した豆)

リキッド:2杯 (ペットボトル等)

缶:1杯

*大凡なので合計合わず

10年前と比較して、レギュラー、リキッドが増、缶が減。

 

飲む場所…

家庭:7.5杯

喫茶店:0.3杯

レストラン:0.1杯

職場学校:2.3杯

その他:1杯

 

◆喫茶店、1店舗あたりの人口(少ない順)

1位:高知 689人

2位:岐阜 738人

3位:和歌山 900人

4位:愛知 970人

5位:大阪 1020人

=

47位:福島 4775人

全国平均:1900人

喫茶店総数:67000店

 

県ごとで大きく異なる

県民数も違うので比較できないが

愛知県は喫茶店がたくさんある結果に

 

苦手な方もありますが

様々な情報やデータがでてきます

みんな大好きコーヒーということがわかった

 

明日は第三話は最終章、お楽しみに

 

===お知らせ===

2023年1月10日(火)より営業開始

*それ以前にご予約希望は要相談*

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