2月7日、2020年の最低気温のようです

今年は積雪もなく過ごしやすい

このまま暖冬なんでしょうか、店主です

【リーフティー】

ダージリン、2019ファーストフラッシュ

香り高い…

セイロンティーもいいけど、ダージリンが最近の好み

【ティータイム】

ちょっと休憩、このティーコージー

アシスタントさんの手作りです

冷えてきました

そんな時は温かい飲み物が良いです

自家製のジンジャーエールでも作ろうか…

そんなことを思う季節です

木曜日は作る日

今日は朝から戦場のようになアトリエ

アッチの仕事、コッチのアレコレ、店主です

【ガラスの器】

ちょっと前に購入

浅井知里さんという作家さんのアイテム

価格も抑えめで何より綺麗

当店では夏用のガラスのカップを愛用中

ジュエリーを入れて撮影したりしたら

良い絵が撮れそう

そんな思いで我が家にやってきました

手作りアイテム、サイコウ

大切に使います

◆

私の趣味、楽しいこと

【味がある古いもの】

これ、真ちゅうの「ロウソク立て」

コンパクトで可愛い

リング立てにちょうど良いかな…妄想しながら

手頃だったので2個購入、使えそう

これ、もっとミニチュアにして「シルバー」で作ったら面白い

趣味と言っても＝仕事だったりしてしまう

人生が仕事、そんなことを思う日々です

さて次…作らねば

コーヒーの話

焙煎した方の顔が見えるコーヒーが好きです

自家焙煎のコーヒーショップに目がない、店主です

【自宅で焙煎したコーヒー豆をいただく】

お世話になってる方から少々分けていただきました

とっても美味しかったです、さすが…です

自分で焙煎するって興味があります

今は、美味しい珈琲豆屋さんに出会えているので

その気持ちは抑えていることができますが

いずれやってみたいです

【私とコーヒー】

いつしか、コーヒーが美味しく感じるようになりました

思い返してみると…

23歳、前職で外回り担当でした

勉強のため、出勤前に30分に読書＆コーヒースタンドが日課

客先で出されたり、打ち合わせで飲む機会が増えました

その頃は味の違いはわからず、雰囲気を楽しんでました

だんだん美味しく感じて、喫茶店巡りが好きになりました

30歳を越してから、豆の種類が色々とあることを知りました

豆の種類、煎り方が理解できるようになり

酸味があってもいいし、深いのも好き、さっぱりしたのも良い

喫茶店ごとで違うコーヒーの味を楽しんでいます

当店では飲みやすい、酸味も苦味も程よく抑えた「マイルド」的な豆

ガテマラベースのブレンドを選んでます

3年ぐらい前は、健康面を考えて一切のコーヒー断ちを経験

今は「1日1杯」と決めて楽しんでいます

何事も適量が良いでしょう

自分で焙煎するコーヒー、もう少々先の楽しみとして温めておきます

1月2日、お餅が美味しいと感じます

近所のお餅やさんが今年は休憩とのこと…

来年は楽しみにしています、店主です

【ガラスの鏡餅】

当店の元スタッフさんが作ってくれたモノ

ガラス細工職人で、「モノづくりの仕事」を本気で探して

頑張っています。

1年前にもらった宝物、手作りで販売もされている商品でした

「やる気」

年齢や性別を問わず

だれもで持っているもの、です

その熱意をどれだけ継続させれるか？

時間が経つと、そのパワーは落ちます

それ仕方ないと捉えて、「やる気」とどう付き合うか？

2020年のテーマとしたいです

元スタッフさんの頑張りをもらい、私も行動できています

◆

【年賀はがき】

今年も例年通りお客様からも多くいただく年賀状

これからもパワーをいただけます

年賀状の「数が多ければ良い」でない

お店にハガキをだそう、と思っていただけるパワーに感謝

本当にありがとうございます

私の「やる気スイッチ」だったりします

あけましておめでとうございます

2020年がスタートしました

今年もよろしくお願いします、店主です

今年は、令和になって初めてのお正月

オリンピックイヤーが目玉でしょう

7月24日から8月9日までの開催だとか…

2019年のラグビーの盛り上がりのように

暑い夏になりそうです

また、ゾロ目で覚えやすい

2020年2月2日、2月20日、2月22日

は入籍日にされる方多いことが想像できます

【2020年賀状】

【パロディ】

指輪、作ってます

2018年は作れませんでしたが…

15年：羊、16年：猿、17年：酉、19年：猪

干支の十二支って、日頃の生活では抜け落ちます

11月ごろになって「そういえば…」と検索する始末

2020年も駆け抜けます

◆

幸せ、に「小さいも大きいものない」

同じ出来事が起きても

それを「幸せ」と感じるか、感じないか…

大きく違ってきます

何気ない日常での「ひとつのシーン」を大切に

余裕を持って、たまには深呼吸をしながら

「幸せ」を感じ取りたいです