金曜日は定休日
2022.05.27
プライベート
金曜日は定休日
天気予報では雨だったような…
良い天気で気持ち良い1日だった、店主です
【味噌煮込みうどん】
仕事の打ち合わせ、買い出しのついでに…
うどん職人の息子さんとご縁があり、行きたかったお店
これぞ「名古屋の味噌煮込み！」
とっても美味しかった、ご馳走様でした
山本屋大久手店
ランチの終了間際に滑り込み…それでも多くのお客様
心が温まる良い時間でした
◆
製作中とか…
プレート状の「プラチナ」と「パラジューム」
ココから製作開始です
純金、シルバー、銅
混ぜ合わせてK18（18キン）を作ります
ジュエリー製作もで大切な
部材屋さん、仕入れ先、様々な業者さん
顔を見て情報交換とともに進めていく
そのついでに、好みのランチとカフェタイム
ああ、幸せ感。。。
いつもと変わらない金曜日ですが
これが「幸せなコト」なんでしょう
＝足（たる）を知る＝
日々の向上心と感謝を忘れずに…
オーダーメイドシューズ
2022.05.26
プライベート
雨模様な木曜日
夜になり本格的に降ってきました
気分も静まり落ち着きます、店主です
【ダブルモンクストラップ シューズ】
オーダーメイドの靴
作成途中で2回のフィッティング
少々前に完成してきました
私の足のサイズは23.5cm、とても甲が高い
よって横から見る写真が不恰好…となってしまう
既製品の革靴は全く合わない難しい足です
10年前に内羽根のストレートチップを作成
とっても気に入って、ただいまメンテナンス中
今回は、ダブルモンクで正式なバックルで留めるタイプ
大満足の出来栄えです
私は基本的にひとつのモノを長く使いたい
この靴もメンテナンスをしっかり行い
10年、20年と使っていきます
雨の日や、ハードに使うことが無いですから…
愛用品が増えました
金曜日は定休日
2022.05.20
プライベート
散歩から得られるもの
季節の変化がわかる、歩きながら考えアイディアだし
やってみると発見があり面白い、店主です
【小さな白い花】
当店のガーデンに咲きました
花の命は短く、1年間でこの一瞬のために成長し続ける
最近、近場の移動は徒歩にしています
道端やそれぞれの家で咲いている草花を目にします
歩くって良いですね
◆
新しい道具
【超音波ヘラ】
微振動で震える硬い金属の棒
これをジュエリーに押し当てなだらかにするアイテム
私は工具マニアではなく
今ある工具でなんとかしたいタイプでしたが
新しい工具でスピーディー、キレイを追求したいこの頃
吟味して色々とトライし、私も成長を続けたいです
今日も制作活動に没頭…ちょっとづつ完成品が増える
さて頑張ろう
2022年 新茶
2022.05.19
プライベート
きちんと淹れて、いただくお茶
とっても美味しいです
お客様へも一杯ずつ準備しています、店主です
【煎茶】
お世話になってるお茶屋さんの新茶
店頭で丁寧に淹れていただきました
淹れ方で味は変わりますね…
5月の新茶の季節
紅茶もそうですが、茶を摘んだ季節でも味が変わるようです
紅茶（ダージリン）の場合
春摘みの「ファーストフラッシュ」夏「セカンドフラッシュ」
秋「オータムナル」と名前がつけられて味や色も変わります
今回いただいた「2022年 新茶」
たっぷりの茶葉でいただく煎茶、美味しいです
「渋味」の話を聞かせていただきました
／
昔は「渋味」のある食べ物があったけど、今は本当に少ない
＼
ほうれん草や山菜でも、渋味を感じない料理方法とか
なるほど、と納得
今も文章を書きながら愛飲しています
さて、2煎目を淹れてみよう
新楽園茶舗 八事店
金曜日は定休日
2022.04.22
プライベート
コーヒーが美味しいと思ったのは24歳頃
前職で、様々な企業へ訪問する機会があり
コーヒーをご馳走になった思い出があります、店主です
【コーヒー】
少々前に植田西で営業されていた自家焙煎珈琲店
4月から、近所へ越されてきました
早速、モーニングサービスへ
マスターのセンス溢れるお店
手作り感が味があり、私は良いなと思います
もちろんコーヒーは美味しいです
新しい挑戦とか
お店をスタートさせるって面白いコト
継続が難しい
閑静な住宅地でゆっくりコーヒタイムになるでしょう
名古屋市天白区池場３丁目２０３
モユルリ珈琲店
https://www.instagram.com/moyururi_coffee/
