あかしそジュース
2026.08.05
プライベート
夏の甲子園、スタート
7回制が議論されているとか…
普通に9回制で良いと思う、店主です
【赤しそジュース】
自家製のオリジナルジュース
実は今季2回目…、1回目が不満足で。
美味しく出来ました
お世話になっている方から
愛情込めた自家栽培の「赤しそ」いただく
新鮮で香りも豊か
これは丁寧に作らないと…
「葉っぱを厳選して、茎から切り離す」
これが美味しくなった秘訣
なんでも手間暇かけて、慎重に取り組む
「赤しそゼリーポンチ」作ってみました
寒天、ゼラチン、半分ずつ作成し食感を楽しむ
炭酸水に入れてポンチ
爽やかな味わい、これは自信作
1回目は自身で楽しみました
時間を作って準備してみよう…
作り終わった赤しそ、天日干し
「ゆかり」をつくってみよう…塩っけをどれくらい？
これまた難しい塩梅、来年の宿題になりそう
赤しそジュースのシロップも1Lあります
しばらくはあります
来店された方へお出ししよう
お楽しみに
◆
今日は所用で臨時休業
そんなときも…
金曜日は定休日
2026.07.24
プライベート
金曜日は定休日
ネックレスパーツの買い出し、とか
外出DAY＋制作活動、店主です
【MINI オーバーホール】
1996年から30年乗り続ける愛車MINI
5月からオーバーホールで整備工場にて点検中
エンジンが車体から下ろされてチェック中
10月ごろに戻ってくるそうな…
最近では、簡単に買えない「オールドMINI」
乗れない時期があっても良いもの
自転車、これも古く19年目を迎えます
この数年は室内保管でほぼ乗るコトなしでしたが
活躍が増えています
電動自転車と違いグイグイとペダルを回す
いい運動になります
運転免許の更新でした
今までと違うこと…
・事前予約制
・金曜日がお休み（更新手続き）
・キャッシュレス
日々変化しますね
さて、次のお渡しするリングも完成
週末もご予約の方が待ってます
仕事しよう
2026年8月営業日
2026.07.17
プライベート
ワールドカップサッカー、いよいよ決勝
スタジアムの演出、映像とかが面白い
エンターテーメントだなと、店主です
【2026年8月営業日】
8月は通常より2日、お休み多め
基本「予約制」ですが、だいたい工房にます
当日連絡でもいただけると幸いです
手作り「赤しそジュース」
今年も作ってみました
ちょっとクセが強く出たかな…と
これも味わい、次はちょっとレシピを変えよう
氷を浮かべて、ジュース
炭酸と割ってソーダも良き
製造過程
真っ黒ですがレモン汁を入れると…
真っ赤に変わります
急に猛暑
熱中症警戒アラートだとか
学生たちは夏休みへ
クーラーの効いたアトリエで
熱々のプラチナと格闘していく
金曜日は定休日
2026.06.12
プライベート
古民家day
日本家屋も風情があり良い
リノベーションは最近のトレンドかも、店主です
【金曜日は定休日】
木金と身体のメンテナンス
昨日は年に1度の健康診断、調べてもらいます
本日、午前は通っているサロンで身体のチェック
午後は、指輪でお世話になっているお客様の営む
庭付き古民家を改装された美容室へ
岡崎まで遠征です
独立されて2年…若いってすばらしい
お店を初めて2年目、何を考えていたか？
今とさほど変わらないような気もする
気づきを沢山です、ありがとうございました
ノクヘアー
【季節のサワードリンク】
西尾市にある古民家カフェ
YouTube撮影でお世話になっている方のお知り合い
さっぱり！果物を食べる爽やかなサワー
ガソリンスタンドの奥でひっそり佇む
それが良き味わい
手作りジャムとお菓子のお店…
「いちごジンジャー」「夏みかんりんご」
2つの果物をミックス、絶対に美味しい
「みかんのピューレ」
これも、コーヒーのお供です
明日以降の楽しみが増えました
ご馳走様でした
茶寮 海松（さりょう みる）
https://www.instagram.com/saryou_miru/
夕方からのお客様
大粒のダイヤモンドをセレクト…
しっかり探しました
お楽しみに
劇団あおきりみかん
2026.06.05
プライベート
金曜日は定休日
明日明後日は、お客様の結婚式が3件
雨マークが気になる…晴れて欲しい、店主です
【劇団あおきりみかん】
其の四拾七『あしあと／そくせき』
同い年の友人のお嬢様、活躍されている演劇を鑑賞
若い力を応援したい…
高校3年間、音楽にどっぷり、ライブ三昧でした
よって、ライブの存在は尊く人が来てくれる嬉しさ
肌で感じています
これで、あおきりみかん、の観劇は2回目
前回とは内容も雰囲気も違う
そもそも、演劇初心者で？もイッパイですが
台本、セリフ、衣装、舞台、全てが手作り
ただただ感心です
小劇場、小さなライブハウスと同じ感じ
音声は拾っているのか？ほぼ肉声が迫力あり
1時間があっという間です
名古屋特別短編『つめあと』は、わかりやすく
クスクスと笑い声が響きます
おじさん、柄もなくキーホルダー購入
いつの時代も、若い力は勇気を与えてくれる
そんな力を応援できる大人にならねば
有意義な時間をありがとうございました
ますますのご活躍を祈ってます
あおきりみかん
